・彩り野菜のピクルス 480円 ・冷製アンチョビキャベツ 580円 ・鶏レバーのムース 700円 ・いぶりがっこ 650円 ・トリュフのポテサラ 780円 ・ぷりぷり海老とアヴォカドのタルタル 930円 ・パテ・ド・カンパーニュ 780円 ・鱧とトマトの夏マリネ 800円 ・つぶ貝と枝豆のマリネ ~わさび風味~ 800円 ・炙り明太子 900円 ・マスカットのハニーチーズ豆腐 950円 ・たこのカルパッチョ 980円 ・カンパチのスモーク オレンジ風味 980円 ・イタリア産プロシュート 1,200円 ・燻製3種盛り合わせ 1,300円 ・4種チーズの盛り合わせ 1,630円 ・前菜5種盛り合わせ 1,680円
・揚げニョッキ 480円 ・フライドポテト 660円 ・海老とマッシュルームのアヒージョ 1,080円 ・ごろごろ夏野菜のトマトグラタン 1,200円 ・手羽先のおつまみタンドリーチキン 980円 ・うにのオムレツ オマール海老のクリームソース 1,500円
・柔らか鴨もも肉のロースト~鴨のコンフィ~ 1,700円 ・国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 2,200円 ・仔羊もも肉のスパイシー串焼き ~ブロシェット~ 1,980円 ・牛リブロースのグリルステーキ 燻製クリーム添え 2,500円
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