充実の逸品
・冷製アンチョビキャベツ 550円（税別）
・鶏むね肉と揚げ茄子の梅おろしポン酢 580円（税別）
・トリュフのポテサラ 680円（税別）
・つぶ貝と枝豆のマリネ～わさび風味～ 680円（税別）
・鱧とトマトの夏マリネ 680円（税別）
・桃のカプレーゼ～シャンパンビネガーのジュレ～ 1080円（税別）
～サラダ～
・おぼろ豆腐と煎りじゃこの和風サラダ 850円（税別）
・夏の爽やかサラダ～グレープフルーツとフレッシュチーズ～ 900円（税別）
～温際～
・ごろごろ夏野菜のトマトグラタン 880円（税別）
・フォアグラのオムレツ～木の子クリームソース～ 880円（税別）
・牛すじのコンソメ塩煮込み バジル風味 780円（税別）
・手羽先のおつまみタンドリーチキン 780円（税別）
～夏のお勧め～Recommendation
・国産鶏もも肉の炙り ～柚子胡椒添え～ 1000円（税別）
・スタミナ豚テキ 1280円（税別）
・鱧と茄子の磯辺揚げ 1250円（税別）
・豪州産サーロインのグリルステーキ～山葵醤油～ 1700円（税別）
～〆～
・湯葉と青海苔の冷製カッペリーニ 1200円（税別）
・伊産プロシュートとルッコラのピザ～すだちの香り～ 1280円（税別）
～温玉添え～
～今月の自家製デザート～
・さくらんぼのフローズンムース 680円（税別）
・ブランマンジェとマンゴー～シャンパンビネガーと蜂蜜ソース～ 680円（税別）
・ココナッツのシフォンケーキ 680円（税別）
～冷菜～Appetizer
・お肉のテリーヌ～粒マスタード添え～ 750円（税別）
・彩り野菜のスティック～青唐辛子味噌と山葵マヨネーズ～ 850円（税別）
・海老とアボカドのタルタル イクラのせ 950円（税別）
・本日の鮮魚のカルパッチョ 950円（税別）～
・生ハムとサラミの盛り合わせ 1,250円（税別）
～酒肴～Otsumami
・秋田いぶりがっこ 580円（税別）
・アボカドとクリームチーズの酒盗和え 650円（税別）
・エイヒレの炙り 七味マヨネーズ 780円（税別）
・炙り明太子 800円（税別）
・燻製三種盛り合わせ 1,250円（税別）
・四種チーズの盛り合わせ 1,250円（税別）
～野菜～Vegitable
・生ハムとアボカドのシーザーサラダ 900円（税別）
～温菜～Hot Dish
・フィッシュ＆チップス ～自家製タルタルソース～ 800円（税別）
・若鶏の秘伝唐揚げ 800円（税別）
・海老とマッシュルームのガーリックオイル煮 ～バケット添え～ 850円（税別）
・自家製厚切りベーコンのグリル ～山葵添え～ 980円（税別）
～主菜～Entree
・今月のお魚料理 1,300円（税別）
・料理長お勧めお肉料理 1,500円（税別）～
・国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 1,680円（税別）
～パスタ・ピザ・ご飯もの～Pasta Pizza Rice
・マルゲリータピザ 1,000円（税別）
・DENのミートソース スパゲッティー 1,100円（税別）
・今月のお勧めピザ・パスタ 1,200円（税別）～
～甘味～Sweets
・今月のシャーベット・アイス 500円（税別
