クリスマスコース
菜園に見立てたプロヴァンス風オマール海老のポシェの前菜に、ペルシャードを纏ったアトランティックサーモンのミ・キュイ、メインの肉料理に牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ トリュフのマッシュポテト添えなど豪華食材を使った料理が堪能できるXmas期間限定のシェアコース。
＊写真はイメージです。
デザートは、クリスマスにぴったりなブッシュドノエルをご用意しております。
（お料理はお二人に対して、１皿でご提供致します。ご自身達でシェアをして頂く形でございます。予めご了承下さい。）
～料理内容～
【Piemiēre】
蝦夷鹿のパテ
【Deuxieme】
プロヴァンス風 オマール海老のポシェ 菜園に見立てて
【Poisson】
ペルシャードを纏ったアトランティックサーモンのミ・キュイ
シードルクリーム
【Viande】
牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ トリュフのマッシュポテト添え
ソースポルチーニ
【Dessert】
ブッシュ・ド・ノエル サンタ トナカイ プレート マカロン フルーツ
【Pain】
全粒粉のプチパン
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電話番号：050-3171-8402
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営業時間：
【月～木・土】18:00～26:00(L.O.25:00)
【金】18:00～28:00(L.O.26:00)
【日・祝】18:00～23:00(L.O.22:00)
定休日：無休（年末・年始を除く）
アクセス
表参道A3出口正面の交番を背中に左手の小道を入って３軒隣の地下１階
表参道駅から51m
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https://den-omotesando.com
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