充実の逸品

～前菜＆冷菜～

・彩り野菜のピクルス　650円
・冷製アンチョビキャベツ　730円
・鶏レバーのムース　750円
・いぶりがっこ　680円
・キャロットラペ　750円
・ブルーチーズとビーツのポテサラ　850円
・自家製パテ・ド・カンパーニュ　950円
・海老とブロッコリーのアーリオオーリオマリネ　1,200円
・本日のカルパッチョ　1,500円
・ヨーロッパ産生ハム　1,500円
・4種チーズの盛り合わせ　1,800円

～サラダ～

・MIX野菜のシーザーサラダ　1300円
・ズワイガニとアボガドのタルタル　イクラ添え　1,350円
・アトランティックサーモンのリエット　メルバ添え　880円

～温菜～

・フライドポテト　～トリュフ風味～　950円
・砂肝コンフィとブロッコリーのガーリックソテー
・海老とイカの塩昆布アヒージョ　1400円
・つぶ貝と茸のガーリックバター焼き　1400円
・海老のスティック揚げ春巻き　950円
・ムール貝の白ワイン蒸し　エストラゴン風味　1,400円
・フォアグラ・オムレツ　ポルチーニクリームとマデラソース　1800円（数量限定）
・食堂のラザニア　1,200円

～主菜～

・アトランティックサーモンのミ・キュイ（ソース　ブールノワゼット）2,300円
・ハンガリー産鴨もも肉のコンフィ　ローズマリー風味　2,700円
・豚バラ肉のポルケッタ　ライムソース添え　2,500円
・国産鶏モモ肉のロースト　ハーブガーリックロースト　1,900円
・牛サーロインステーキ　カフェ・ド・パリ風　3,500円
・牛ほほ肉の赤ワイン煮込み　～南仏スタイルのドーヴ～　3,500円

～　〆　～

・しらすと九条ネギのガーリックライス　1,400円
・小柱と青海苔のペペロンチーノ　1,500円
・トリュフ香る濃厚カルボナーラ　1,800円

～甘味～

・ピスタチオのティラミス　950円
・アールグレイのクレームブリュレ　900円
・フォンダン・ショコラ　950円
・カッサータ　950円
・本日のアイス・シャーベット　500円

特製ケーキ《花火＆メッセージ付き》2,500円

花火付きメッセージプレートでサプライズ♪
お気軽にお問合せください。

◆Happy Birthday ○○○ ○th
◆Happy Wedding ○○○＆○○○
◆Happy Anniversary ○th　　　　　など

メッセージをご予約時にお伝えください。
また、サプライズにも喜んでご協力しますのでお気軽にご相談下さい。
＊前日までのご予約でご用意致します。

MALT BAR DEN 表参道